La elaboración de cerveza es ciencia pura. Sólidas relaciones teóricas entre moléculas, temperatura y tiempo, pueden llevar una cerveza a la perfección. Pero es en el vasto territorio de la experimentación donde llevamos las teorías a la práctica, dejándolas a merced de nuestra creatividad, disparamos estas relaciones para llegar a los lugares soñados.

La colaboración constante entre los hemisferios de cerebros inquietos, rompen la rutina, el recorrido estable, las líneas lógicas y la monotonía, aportando nuevas sensaciones y puntos de vista.

Bienvenidos a NALKA LAB, el espacio para la experimentación. Bajo esta etiqueta encontrarás productos de edición limitada, los que requieren de revisión y análisis. Si crees que puedes aportar a reunir los datos necesarios para establecer un nuevo producto a nuestra línea, agradeceremos tu opinión.

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